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gentilmente cedido por Prof. Walter Nique
Escola de Administração - UFRGS
Dia destes empatei com uma reportagem sobre o consumo de chimarrão no jornal Zero Hora.
De bate-pronto, e por que o assunto me causa espécie, cavoquei a origem da informação e cheguei até o prof. Nique, da UFRGS. Despachei um e-mail e, num vupt, já chegava a resposta, de maneira gentil e prestimosa, conforme consta lá embaixo.
O muy legal do trabalho está em apresentar um apanhado científico de uma série de coisas, como:
- qual o percentual de pessoas do interior e da cidade que bebem chimarrão
- qual a distribuição por camadas sociais
- qual a freqüência de consumo
- qual o dia da semana preferido para beber
- qual o turno
- qual o local preferido
- com quem se toma o chima
- quem prepara
- o que se faz enquanto bebe
- com quem se aprende
E por aí se vai.
Entonces aqui estão dois arquivos, em formato PDF, devidamente zipados:
Relatório Executivo (Sintético) - 182 KB
Relatório Completo (Mais Amplo) - 687 KB
Lembra:
Este é um trabalho da
Escola de Administração da UFRGS
disciplina de Pesquisa em Marketing!
Conteúdo da mensagem:
Roberto
Sem nenhum problema para disponibilizar-te o trabalho.
Ele existe em duas formas, o Relatório completo e o Relatório Executivo.
Ambos estão na home page da disciplina cujo endereço é:
http://disciplinas.adm.ufrgs.br/disciplina.asp?id=ADM01163 e buscar o link Pesquisas anteriores.
Qualquer problema de acesso ou cópia podes entar em contato comigo pelo
telefone 3316-3827.
Abraços e obrigado pela distinção
Walter Nique
-----Mensagem original-----
De: Roberto Cohen []
Enviada em: sexta-feira, 2 de agosto de 2002 09:06
Para: xxx@ea.ufrgs.br
Assunto: Pesquisa sobre os hábitos de consumo do mate...
Olá professor.
Meu nome é Roberto Cohen e li hoje, na Zero Hora, uma reportagem
sobre o consumo de mate que assim dizia:
"Uma pesquisa realizada pela turma de pós-graduação do segundo
semestre de 2001 da Escola de Administração da Universidade
Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), sob a coordenação do
professor Walter Nique, investigou os hábitos de consumo do
chimarrão em Porto Alegre. "
Seria possível sua permissão, e também cessão, do texto integral
do trabalho para exposição site "Página do Gaúcho"? É claro,
todos os direitos e registros reservados.
Este site trata exclusivamente sobre a cultura gaúcha e tem, dentre
seus hóspedes, o escritor Assis Brasil, o falecido Barbosa Lessa,
a editora Martins Livreiro, o Instituto Histórico e Geográfico do RGS
além de uma lista enorme de informações.
Fico no aguardo de um retorno positivo seu e antecipo meus
parabéns pelo trabalho realizado.
Baita abraço
Cordialmente
El Cohen
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